具体职责：
1、营业时，向各岗位布置任务，督导各岗位工作。
2、负责协调、沟通餐厅、厨房等部门的工作。
3、营业繁忙时，带头为客人服务。并为客人提供质的服务。
 4、处理客人投诉，并做好相应记录，吸取教训总结经验。
5、开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备的完好情况。
6、负责考勤管理，安排班次，分组定岗等。
7、负责部门物料管理和资产管理。
9、负责全面检查，并检查每日跟班组的检查表。
10、完成上级交办的其他任务。
要求：年龄30岁--45岁，有3年以上服务行业管理经验。
上班时间：10小时，月休三天
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