
(牛约堡)店长招聘
薪资结构:
1. 基础工资:4000元/月
2. 绩效奖金:2000元/月(考核维度:门店正常闭店率、原料订货合理性、顾客差评&投诉率、食材餐损损耗率)
3. 全勤奖:200元/月
综合薪资:
4000-6200元/月,按月考核发放绩效。
核心工作职责:
1. 人事管理:负责门店全职、员工招聘、排班制定、日常考勤、人员在岗监督;做好员工沟通,私下关怀团队状态,对公严格按照门店制度执行流程;
2. 运营管控:每日完成门店巡检、后厨&前厅卫生检查、设备安全核查;每日盘点库存、按需精准订货,严控食材浪费、餐损损耗;
3. 客诉处理:及时对接顾客差评、投诉问题,妥善处理售后,维护门店口碑;
4. 日常统筹:保障门店正常营业、有序运转,灵活补位门店人员空缺,保证高峰时段人手充足。
任职要求:
1. 有餐饮连锁门店、汉堡炸鸡店店长/前厅管理经验,熟悉门店排班、订货、库存、餐损管控优先;
2. 具备团队管理能力,善于沟通员工,公私分明,既能关怀团队,也能严格执行门店规章制度;
3. 能接受通班、跨两店巡检工作,责任心强,做事细致有条理,可长期稳定任职;
4. 服从门店整体运营安排,有抗压能力,可处理门店突发情况。
面试安排:
线下面试,有意者可预约到店面谈,具体工作细节、门店现状可现场沟通。
铜官区新时代万彩购物中心第一层铺位5-105B号
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