
工作内容:
1、 按规定时间上班,着装整洁,淡妆上岗,服从部长工作安排,并保质保量完成各项工作;
2、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好责任区域内的卫生工作,当日工作需当日完成;
3、负责保管好自己服务区域内的一切用具,餐具,金银器等物品,并负责维护保养,如有丢失或故意损坏按进价赔偿;
4、 熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法、口味、特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料、烟的品种及价格和沽清情况,并适时做好推销工作;
5、 熟悉公司所有优惠制度的相关条款;
6、 积极参加部门及公司组织的各项培训工作,不得缺席;
7、 熟悉公司各营业部门运作情况,并做好客人的解答及接待工作。
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铜陵市铜官区拓基鼎元公馆商业B二层、三层
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