
岗位职责:
1、负责后厨食材的预处理,包括清洗、切割、腌制等;
2、按照标准操作流程进行烹饪,确保菜品质量与安全;
3、协助厨师长管理后厨卫生,保持工作区域整洁有序;
4、参与库存管理,合理控制食材使用,减少浪费;
任职要求:
1、热爱餐饮行业,具备良好的团队合作精神;
2、熟悉基本烹饪技巧,有快餐或中餐后厨经验者优先;
3、身体健康,持有有效健康证,能够适应快节奏的工作环境;
4、责任心强,能够遵守食品安全与卫生规定。
铜官区西湖春晓附近
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