
岗位职责
1. 负责食材清洗、切割及预处理,确保规格统一
2. 协助主厨完成菜品配菜,保证出餐效率与质量
3. 管理后厨卫生,严格执行食品安全操作规范
4. 控制原料损耗,定期盘点库存并上报需求
任职要求
1. 中专及以上学历,持有健康证及厨师相关证书
2. 熟悉刀工技法,具备两年以上中餐案板经验
3. 做事严谨细致,具备良好的团队协作沟通能力
4. 适应餐饮快节奏工作,有连锁餐饮经验者优先
枞阳县旗山花苑栖巢
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