
岗位职责
1. 负责后厨食材清洗、切配及初加工处理
2. 协助厨师完成备餐,确保出餐效率
3. 维护操作间卫生,严格执行清洁标准
4. 规范分类处理厨余垃圾,保持环境整洁
任职要求
1. 持有有效健康证,无传染性疾病
2. 具备基础刀工,熟悉厨房安全规范
3. 吃苦耐劳,适应高强度站立作业
4. 服从管理,具备良好的团队协作意识
5. 有餐饮后厨工作经验者优先考虑
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