
岗位职责:
1.根据客情和菜单,准备所需冷菜;
2.负责原料的领取,对冷菜的质量和卫生负责;
3.及时按规格切配装盘,并向餐厅准确发放;
4.妥善保藏剩余原料,冷菜及调味汁,做好开餐前后的收尾工作;
5.定期检查,整理冰箱,保证存放食品的质量;
6.随时保持个人,工作岗位及包工区卫生整洁;
7.正确维护,合理使用器械设备,并保持完好整洁。
福利及待遇:
**八天(全天),入职即可购买五险,在岗期间提供食宿,三节福利等等,入职满一年可带薪休年假。
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