岗位职责：
1.全面负责门店日常运营管理，统筹排班、收银、备货、产品售卖，把控出餐、斩切、服务全流程。
2.把控食材损耗，做好原料盘点、库存管理，严格管控熟食出品品质、保鲜，落实食品安全卫生。
3.管理门店员工，做好员工培训、现场工作安排、仪容纪律管理，维持店内环境卫生。
4.门店营销执行：代金券核销、活动落地，维护老顾客，处理客诉，提升门店营业额。
5.落实门店安全，用电、设备日常检查，做好台账记录，完成上级交办工作。
任职要求
1.有熟食/卤菜/餐饮门店店长经验优先，熟悉熟食售卖、库存管理。
2.熟悉食品卫生规范，重视食品安全，懂门店成本管控，会盘点核算。
3.沟通能力强，能管理店员，待客热情，善于处理顾客问题。
4.责任心强，能适应餐饮上班时间，吃苦耐劳，服从管理。
薪资待遇
薪资：6000-7000，具体面议
福利：节日福利、餐补，晋升通道清晰

工作地址

铜陵市石城大道与翠湖四路交叉口东南160米

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