岗位职责
1. 负责铁板烧食材预处理，确保原料新鲜与卫生达标
2. 精通铁板烹饪技法，精准把控火候与菜品口味呈现
3. 维护厨房设备清洁，严格执行食品安全操作规范
4. 协助研发新菜品，优化出餐流程以提升顾客体验

任职要求
1. 持有健康证，具备餐饮行业基础常识及操作技能
2. 熟悉各类海鲜肉类特性，掌握调味搭配与刀工技巧
3. 具备良好的团队协作意识，能适应后厨高压工作环境
4. 有星级酒店或日料店铁板烧工作经验者优先录用

工作地址

安徽省铜陵市铜官区淮河大道南段220号(原家兴隆浴都)

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