岗位职责
1. 负责后厨全面管理，制定菜单及标准化出品流程
2. 严控食材采购与库存，确保食品安全及成本控制
3. 统筹厨房人员排班与培训，提升团队烹饪技能
4. 维护厨房设备卫生，落实消防与操作安全规范

任职要求
1. 烹饪专业中专以上，持健康证及厨师职业资格证
2. 多年中餐经验，精通菜品研发与成本核算
3. 具备优秀沟通力与抗压性，善于团队协作管理
4. 有连锁餐饮或星级酒店后厨管理经验者优先

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