岗位职责
1. 负责单位早、中、晚三餐制作，熟练白案制作；
2. 日常供餐中餐约 300 人，早晚两餐人数较少。配合现有团队（厨师 1 名、厨工 5 名）完成后厨出品；
3. 把控菜品口味、卫生、出餐时效，做好食材节约、后厨环境卫生、厨具清洁消毒；
4. 遵守食堂各项安全管理制度，落实食品安全相关要求。
任职要求
1. 有食堂大锅菜烹饪经验，**会白案**，能独立制作面点；
2. 持有有效健康证，熟悉食品卫生规范；
3. 吃苦耐劳，服从安排，有 300 人左右食堂工作经验优先；
4. 责任心强，注重食品安全，团队协作良好。

工作地址

铜陵市天门山大道2569号

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